第7回Chiggy会＠ラシェリール

ワタシの友人・知人の中で、一番フレンチ＆イタリアンを食いまくっているChiggyさん。
そんな彼女に「毎月いい店連れてってもらおう！！」な会、それがChiggy会。

　　≪過去に行った店≫
　　　　　　第1回　コートドール
　　　　　　第2回　レ・セゾン
　　　　　　第3回　ラ・グラディスカ
　　　　　　第4回　日本酒リーダー宅
　　　　　　第5回　アピシウス
　　　　　　第6回　ル・ジュー・ドゥー・ラシエット



そんなChiggy会も、第7回目。「またかよ！！」と思われるかもしれませんが、前回は開催か
ら報告が約1ヶ月かかったので・・・ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ



この日伺ったのは、東京・白金のラシェリール。
自慢じゃありませんが、白金なんて街を歩くのは年に一度あるかないか…いや、生まれて以来
たぶん3回目だから、10年に1回もないということになります。

場所は白金高輪と広尾のちょうど真ん中、やや白金高輪寄りで徒歩10分程のところにありま
す。庶民で飲んべえで運動不足のワタシが、道すがら「よく駅から遠くてやっていけるなぁ」と
漏らすと、メンバーから「白金マダムは電車で移動なんてしないから」とあっさり返されました。
そりゃそうだ（爆）。






店内は、白を基調に上品で落ち着いた印象。



この日は、Menu C（5,500円）のコースをいただきました。
豚のコラーゲンのコロッケ

ノルウェーサーモンのミ・キュイと春野菜のモザイク仕立て

太刀魚のポワレ　赤ワインソース

ドンブ産ウズラのフォアグラ詰め　エシャロットを加えたジュ。

デザート前のお楽しみ

赤いフルーツのコンポート　マスカルポーネアイスクリーム添え



細かく刻まれたぷりぷりコラーゲンをコロッケにした心躍るアミューズから、ヴァンショーを冷や
したベースにベリー系のフルーツとアイスを載せたデザートまで、どれもおいしい料理でした。
太刀魚のポワレも、魚に赤ワインソース！？と思いましたが、軽めの仕上がりでバッチリ合って
いました。

個人的には、前菜に出された鮭と野菜のテリーヌが今日一番の皿。ほんのり火を入れた鮭と、
野菜の味がくっきりと出たテリーヌが素晴らしい出来栄え。この店を選んだ際、Chiggyさん
が、「ここの料理はおいしいから！」と太鼓判を押していたのも納得。



ワインは料理に合わせて3種。マダムのお薦めに従ってチョイス。どれも料理によくマッチしてお
いし～い♪

料理はボリュームたっぷりで、お腹は一杯なれど、まだ飲み足りないという面々の希望により、
ボルドーの赤をもう1本。チーズと一緒にいただきました。







ココまで読んで、もしや・・・と思ったアナタ、アナタはかな～り鋭い感性をお持ちの方です。
















おやおや、この日メインのウズラ…交差する脚がなんともセクシーですね～。









ムフフ、どれどれ･･･








おりゃっ！！





いや～ん　　(=´Д｀=)ゞ






おりゃっ！！





いや～ん　　(=´Д｀=)ゞ






と、またまた盛り上がる我々・・・。






2日連続でな～にやってんだか。。。（汗）




ラシェリール
東京都港区白金3-14-10
03-5789-4450
12:00-13:30（L.O.）　18:00-20:30（L.O.）　水休