2007年 11月 24日
昨日は、友人Y嬢宅にて、一足早い「クリスマス・チキンを食す会」。 独身飲んだくれ男性3人という、やや濃い目のメンバーでお邪魔してきました。 何故、クリスマスまで1か月もあるこの時期に、「クリスマス・チキン」なのか・・・。 そう、この日は、Y嬢とその後輩K嬢が、料理上手なYママに「クリスマス・チキン」の作り方を 教わる日。つまり、来るべき本番に備えた、練習の日なのです。 ところが、それを聞きつけた我々が、「折角作るんだったら、クリスマス・チキンで酒飲もう!!」 とY嬢に迫ったワケです。 スポーツに練習試合があるように 受験に模試があるように お酒売り場に試飲コーナーがあるように 本番さながらに、「試す」ことは、本来の目的を達成する為に必要な要素ですからね~。まぁ、 ウラを返せば、この会が確定した段階で、我々3人は本番要員ではないことが明確であるワケ です(笑)。はい、実験用マウスとして、立派に務めを果たしたいと思います(爆)。 さて、まずはグロッグという、スウェーデンのホットワインのようなもので乾杯。レーズン&アーモ ンドを入れた器に、シナモン、レモンピールで香りづけ&一煮立ちさせた赤ワイン+マデーラ酒 を注いだモノ。う~ん、おいしい♪ 乾杯にあたたかい飲み物っていうのもイイですね。Y家が長ら く過ごしていたスウェーデンでは、クリスマス定番の飲み物だそうです。 心も体も落ち着いたところで、テーブルに移り、お手製の料理をいただきます。 ウマぁ~い♪ 写真には写っていませんが、前菜(サーモン・タコ・鯛)にはそれぞれ特製のソースが添えられ ています。これがまた絶品!!どれもおいしかったけど、特にサーモンは図抜けてウマい。 こんなにおいしいのに、Y嬢は自分で作ることにあまり興味を示さないらしく、Yママはそれが 寂しいらしい。この日も、K嬢は来るべき本番に備えて真剣だったらしいが、Y嬢は・・・??? そこで、隣で飲んでいた、日本酒リーダーに一言。 ワタシ 「リーダー、Yママにレシピ教わって、今度作ってくださいよ」 リーダー 「えっ、ナンデ俺に言うんだよ」 ワタシ 「だって、リーダー料理好きだし、再現できるでしょ」 Y嬢 「うんうん、じゃあ、今度はリーダー邸で!!」 そんなことを言っているウチに、メインのチキンも焼きあがりました。 な~んておいしそうな焼きあがり!! Yママは「焼き過ぎよ~」とおっしゃいますが、なんのな んの、めちゃめちゃウマそうですよ。 腿がおいしいわよ、とおっしゃるので、何のためらいもなく「腿ください!!」というワタシ。Yママ &Y嬢は毎年食べてるし、K嬢は本番で食べられるしね。遠慮はソンソン。 中の骨はキレイに取り除かれ、中には米、鶏のレバー、栗が炒められたモノが詰め込まれて います。むふぅ・・・ウマ~い!!酒がススムくん♪ ホントに本番でこれがでてきたら、2人共、 彼を射止めるのはたやすいことでしょう。 ちなみに、お酒の方は、この日持参したのが、泡2、白1、日本酒1と控え目だったので、途中か ら、Y嬢宅の酒を漁って飲み始める始末。赤だのウォッカだの泡盛だの・・・ そんなこんなで、時間はあっという間に0時を回り、誰も電車で帰れない時間に。なのにYママ は絶好調。「まだまだ飲めるワ」・・・Y嬢がザルなのは親譲りの才能のようです。。。 すっかりいい気分でY嬢宅を後にし、テクテクとタクシーを求めて歩いていくオトコ3人組。 通りに出、1台目のタクシーにまずリーダーが乗り込む。K氏とワタシは、次のタクシーを待ちな がら、次回の飲み会の相談をしていると・・・ 音のする方を見ると、リーダーの乗ったタクシーが、発車直後に縁石に乗り上げ、窓越しにリー ダーが、正に今、天井にぶつけ座席に倒れ込む姿がっ。 慌てて駆け寄る我々。 と同時に、近くを警備していた警察官が3人、すぐさま駆け寄ってくる。 幸い、リーダーはムチ打ち等になることもなく、別のタクシーに乗って帰れる程でしたが、本当に びっくりしました(一応、先方の連絡先等は控えました)。乗りあげたところで止めればまだマシ だったんでしょうが、その後もタクシーは前に進もうとした為、車体の下はボコボコに、何やら液 漏れらしいモノも・・・さすがに酔いもすっかり醒めました。 おかげで、タクシーからヘベ電かけることもなく・・・誰にも迷惑かけずに済みました(汗)。
by 1go-tokkuri
| 2007-11-24 20:06
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