一合徳利

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2012年 10月 27日

悦凱陣 讃州山田錦の会で10年垂直!! ふたたび

ワタシが大好きな日本酒の銘柄のひとつに、
香川県にある悦凱陣
という銘柄の日本酒があります。

文字でいっぱいなこんなラベルの日本酒です。
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あれ?
こないだも同じ凱陣の垂直試飲があったじゃないか!


と思ったアナタ・・・かなりの一合徳利マニアです(笑)。


実は、今回の会は、前回開栓した悦凱陣をそのまま常温で放置し、
開栓1ヶ月後の変化を味わうという会。
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そもそも、前回の垂直試飲会がなかなかあり得ない内容の会でしたが、
さらにそれを1ヶ月経って改めて飲めるだなんて、凱陣ファンに
とってはヨダレジュルジュルもんでしょう。
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なんで声かけてくれなかったんだ!!
と言って、殴られそうな人が数名思い浮かびますが・・・すみません(汗)。



今回も、もちろんブラインドテイスティングからスタート。
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おぉ・・・


1ヶ月前に感じた印象とはまるで違う日本酒の姿がそこにはありました。

1ヶ月経っても、ひねた感じは全くなく、むしろ頑なだった心が
開いたような印象を受けました。



負け惜しみを言う訳ではありませんが、前回、一番古い日本酒を
若く、硬いとコメントしたワタシですが、1ヶ月経っても、
やはり一番古いとは思えませんでした(爆)。

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途中からは、居並ぶ凱陣の中から、自分の好きな年度のもののお燗を
オーダーできるという素晴らしい会。



銀座のど真ん中ですから、どんちゃん騒ぎは控えましたが、

コーフンのあまり、あちこちに、どーだ、いーだろ!!

というメールを送りまくってヒンシュクを買うなんていう場面も・・・(爆)。



来年行われる、ずるい♪企みへの参加も決まりました。
1年先の予定が今から埋まるだなんて、なんかカッコいいでしょ。

イーヒッヒ♪♪♪

by 1go-tokkuri | 2012-10-27 15:39 | 日本酒イベント・クラス


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