2008年 09月 14日
今日は、先日旗揚げされた(!?)「大井町ナポリタンの会」の第2回目の会合。 「大井町ナポリタンの会」は、東京・大井町のおいしいナポリタンを思う存分食べまくろう!!と いう、素晴らしい思想の会員が集まる会。 ⇒ 第1回の様子も復習してみましょー さて、今日ご一緒したのはコチラっ!! 城南のイケメン ナポ会・会長 eatnapoさん ・・・連絡取れず欠席 城南のカリスマ ナポ会・発起人 ゆきむらさん ・・・大阪行ってるみたいで欠席 ということで、ワタクシ一合徳利ひとりぼっちで開催!! さすが、ナポ会・唯一のヒラ会員&ヒマ会員だけのことはありますねー。 しかし、はたしてこれが会として認められるのか否か・・・びみょー(笑)。 さて、この日伺ったのは「PASTA DI KIMIKO」。 とお思いのアナタ、正解です。 この店は、フダンは、牛はらみのおいしい店「ほんま」として営業し、隔週日曜日の昼間のみ、 「PASTA DI KIMIKO」として営業しているのです。 よく見ると、イタリア~ンな旗がはためいているでしょ♪ さて、「PASTA DI KIMIKO」は、毎回提供されるパスタメニューが異なります。 4月のオープン以来、これまでは、比較的小洒落たパスタメニューが多かったのですが、今回 は、往年の喫茶店メニュー「ナポリタン」「ミートソース」「カルボナーラ」の3種で勝負すると言う ので、予定をやり繰りして訪問してきました。 決して、3連休何もすることがないからではなく。。。(汗) 注文はモチロン、ナポリタン大盛り(900円+100円)。 具は、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン。ベーコンの量がたっぷりで、なかなか具だくさんな ナポリタンです。麺は中太。アルデンテででてきたらどうしよう・・・と思いましたが、そこはちゃー んと喫茶店チックに仕上げられていました。炒めはしっかり、全然シャツには飛ばない系。 おいしくいただけました♪ ホントはココでやめときゃよかったんですが・・・1人で勝手にナポリタン会やってしまったので、 ネタ的にはやはりもう1発・・・とミョーな責任感をアタマをもたげてきてしまい。。。 家に帰って、マルちゃんのナポリタン(爆)。 平たく言うと、焼きそばのナポリタン版。 さすが、eatnapoさんは、既に食べていらっしゃいました。さすがかいちょー。 ①具を炒める ②麺+水を投入 ③水がなくなるまで炒める ④粉末ソースをかける という工程は、焼きそばそのもの。 今日は豪勢に、3種類もの具(ソーセージ・たまねぎ・ピーマン)を投入してみました。 素のままでとも思いましたが、さすがに酒の肴にならないので。。。!? 【今日のひとこと】 焼きそば系作ると、フライパン洗うのが大変なんだよねー ウチ、テフロン加工じゃないし。。。
by 1go-tokkuri
| 2008-09-14 21:45
| ソトでたべる
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