2007年 11月 08日
この記事は続き物です。 まずは以下からお読みください。 → 濃熟三銃士と共に vol.1 さて、ワタシが無事お銚子をゲットしてほどなくすると、会は無事閉会。 しかぁーし!! 郡山吟醸祭は、2次会以降も大きな魅力の一つ。 予め用意された4つの会場に、蔵元さんと参加者が分かれ、再び酒と料理と会話を楽しみま す。今年は参加者増に伴い、会場が追加されてました。すげぇー♪ ってか、1次会で帰るお 客さんっているのかな。。。(笑)。 我々が向かったのはもちろん… (手にされているのは、魚紋オリジナルラベルの鷹勇) 坂本顧問は、杜氏からご勇退。現在は奮闘する若い常務をサポートされ、二人三脚で酒造りに 携わっているそうです。坂本顧問のお話はもちろんですが、途中、大谷常務の挨拶には、ワタ シの涙腺のもろさを露呈してしまいました。 偉大な杜氏の後を継ぐプレッシャーは、我々の想像できるレベルではないと思いますが、その 真っ直ぐさで背負っていって欲しいなぁと思います。 こんなモノをいただきました。 繰り出される刺身、握り共旨し。 ワタシはねっとりふわぁ~なカラスミとわさび、巻物をつまみに この頃から、参加者や蔵元が入れ替わり立ち替わり出入りし始めます。そう、他の会場との シャッフル(移動orはしご!?)が始まったのです(笑)。しかし、鯉川の佐藤社長や、睡龍の小 森谷さんが合流するにつれ、メンバーの濃度がどんどん上がっていくように感じたのは気のせ いでしょうか・・・!? さぁ、宴もたけなわな時間ではありますが、ココでワタシとitachaさんの視線が合い、しば し見つめ合い、お互い深くうなずき合う…。 ≪アイコンタクトでの会話概要≫ ワタシ 「itachaさん、そろそろどうでしょう?」 itacha 「お、そうだな。空いてるのかな。」 ワタシ 「インターホンで空席確認済っ。5席確保しましたっ!!」 itacha 「よし、突撃準備!!」 我々が嬉々として向かったのは… 同じ魚紋の1階ぃ~。 ご主人虎谷さんの目の前のカウンターです。フフッ、ここで去年に引き続き、虎谷ワールドを 満喫する3次会をしようというワケ。いやぁ、素晴らし過ぎるシナリオだ。 まずはシャンパーニュで軽くリフレッシュ。 あぁ・・・そうだ、去年もココでシャンパーニュ飲んだなぁ・・・なんて思いだしながら。こういう呼吸 の合うメンバーと飲むのは本当に楽しい。 虎谷さんが、「申し訳ありません、今日はネタがほとんどなくなってしまいまして…」とおっしゃる ので、おまかせでつまみを出していただきます。 車海老の頭は味噌がたっぷり。蒸し鮑自体もさることながら、肝のほのかな熟成香と苦みを 感じる肝ソースが旨い。コレだけで一合は飲めます。。圧巻はすっぽん鍋。鍋をなめまわしたく なるほど、軽く生姜の効いたスープが素晴らしい出来。 握りをいただけなかったのは残念ですが、今日の酒肴の数々は、それを補って余りあるほど。ネタが少ない今日だからこそいただけた(と勝手に思ってる)品々に、大満足。 ワタシは、料理、酒、友の三重奏がハマった時に、この上ない幸せを感じるのですが、この日が 正にそう。本当に素晴らしい時間を過ごすことができました♪ この後、虎谷ワールドの余韻を楽しみつつ、飲み屋で4次会、ラーメン屋で5次会。 (続く)
by 1go-tokkuri
| 2007-11-08 03:08
| 日本酒イベント・クラス
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