2006年 04月 22日
先日、我が日本酒呑んだくれメンバーのリーダー宅にて飲み会が開催された。 このリーダー(年齢非公開・独身)宅で飲み会が開催されるのは、実は初めてではない。約1年 前、彼の手による「極上鯛しゃぶ」が振舞われた《らしい》。 そのウマさたるや、もはや素人の域を超え、参加者が皆々恍惚の表情を浮かべた《らしい》。 そう、ワタシは憎きインフルエンザにヤラれ、泣く泣く参加を断念していたのだ。 そしてこの日、約1年越しで開催される、待ちに待ったリベンジの会に、ワタシは燃えていた。 彼の最寄り駅の漫画喫茶で予め仮眠を取り、体調にも万全を期す。 まずはメンバーが持ち込んだ品々から。 う~む、どれもこれも旨いぞ。 そしてこれが、リーダーの手による料理の数々。 ビックリしたのは〆鯖。 この人、自分で鯖買ってきて自分で〆めてるんですよ。 しかも旨い。その辺の料理屋の〆鯖より旨い。 そして、メインの「春の魚の3種なべ」。 鰆と鯛とあと一つはなんだか忘れた・・・。 勿論、切り身や鍋パックではなく、魚を1から下ろしている。 ←酒もこれだけ飲みました。 いやぁ、すっかりいい気分。 去年、参加者が口々に褒めちぎっていたのがわかる。 ご近所に是非、一人欲しい存在。 しかし・・・ あまりの旨さと、手際の良さに、メンバーからリーダーへの意見が続出。 「こんなにできたらさぁ、逆に女の子引いちゃうよー」 「『ワタシはこの人に何作ったらいいの?』とか思っちゃうよねー」 「最初はさー、タコ茹でたのだけだしたらいいんじゃないの」 そして、メンバーの一人がワタシを見て一言。 「でもさぁ、一合みたいに、飲んでるだけで何にもできないってのも問題よねー」 グサッ
by 1go-tokkuri
| 2006-04-22 12:03
| のんべえ日記
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