一合徳利

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2004年 05月 16日

ラザニアだって

日本酒に合うものって、別に和食だけじゃない。

昨日は、中華料理屋に日本酒を持ち込んで飲んだ。
前菜からスッポン、チャーハンまで日本酒で通した。

もちろん、どんな日本酒でも合うって訳じゃないけど。
昨日は、ちょっと濃厚なタイプの酒ばかりだったことも
あり、中華にはピッタリ。ホントに旨かった。

調子に乗って、今日の晩飯はラザニアとポークリエット。

正直、1杯目の酒はイマイチ合わなかった。
2杯目の酒はばっちり。

酒と料理の組み合わせを見つけるのも飲兵衛の楽しみ
なのだ。

昼に待ちに待った酒が到着し、我が家の酒が一気に充実。
当分は楽しめそうです。
うっしっし。


【今日のお酒】
悦凱陣 丸尾神力純米無濾過原酒

by 1go-tokkuri | 2004-05-16 22:31 | のんべえ日記


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