2004年 10月 04日

松茸

ついに我が家にやってきました。

秋の味覚松茸。

土曜日、友人Sが我が家の酒を飲み散らかしにやってきた。
その彼が手土産にもってきたのが、松茸。

とはいえ、彼もワタシと同い年のサラリーマン。
もちろん国産の松茸なぞ手は出ない。
中国でも韓国でもない・・・「アメリカ産」


松茸ってアメリカでも採れるの?初めて知った。

とはいえ、香りは国産に比べると弱いものの、松茸そのもの。
しかも3本もある。

「ひとしきり飲んだら軽く炙って醤油とすだちを絞って、日本酒に合わせよう」
松茸を前に酒は進む。





が、進みすぎて2人ともつぶれてしまった。

そして今日、松茸くんは「松茸ごはん」「松茸の吸い物」に変身。
ワタシの胃袋に収まりました。

明日は残った1本を炙り焼き。
3本ともワタシが独り占めさせていただきます。

サンキュー!!S

by 1go-tokkuri | 2004-10-04 21:09 | のんべえ日記


<< 冬季限定      ミス・サイゴン >>